Galette de pommes de terre et apéritif : toutes nos recettes

Name: Craquez pour nos recettes de galette de pommes de terre croustillantes
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: galette de pommes de terre

Pile de galettes de pommes de terre sur une assiette blanche, avec de la crème

La galette de pomme de terre est une préparation culinaire que l'on retrouve dans de nombreuses cuisine dans le monde Photo par ricka_kinamoto

Idéales pour un repas du soir, les galettes de pommes de terre sont faciles et rapides à préparer. Cuisinées dans toutes les régions du monde, il en existe de nombreuses déclinaisons.

Avec ou sans oeufs, agrémentées de fromage fondant ou d'oignons, servies ou non avec une sauce... Il y en a pour tous les goûts. Fines et croustillantes, les galettes de pommes de terre accompagnent aussi bien un rôti de porc qu'un gigot d’agneau ou du saumon fumé.

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Des idées de recettes de galette de pommes de terre et apéritif pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Maakouda galette de pomme de terre algérienne

auxdelicesdupalais

À l’approche du mois béni de Ramadhan , je vous propose une autre recette de maâkouda facile et inratable, ces petites galettes super bonnes à base de pomme de terre qui accompagnent merveilleusement Harira ou Chorba à la rupture du jeûne ! Pour changer de la maakouda traditionnelle, j’ai ajouté du thon et des olives vertes et du fromage c’est un pure délice !